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Au boulot !
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Les shorts…

La lutte contre la démarque

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Si tu veux vraiment tout le temps avoir raison, tais-toi quand tu ne sais pas...

@Jeromeammouial

Ma chaîne Youtube
Avec une centaine de vidéos...

Se préparer à valider son examen

> Cartes mentales : les 14 compétences à maîtriser.
> Carte mentale « Etapes pour se positionner lors de l’acquisition d’une compétence »
> Carte mentale QQOQCP
> Référentiel CAP EPC

Les compétences en vidéos

> Participer à la passation des commandes fournisseurs.
> Réceptionner.
> Stocker.
> Préparer les commandes destinées aux clients.
> Approvisionner, mettre en rayon, ranger selon la nature des produits.
> Mettre en valeur les produits et l’espace commercial.
> Participer aux opérations de conditionnement des produits.
> Installer et mettre a jour la signalétique.
> Lutter contre la démarque et participer aux opérations d’inventaire.
> Préparer son environnement de travail.
> Prendre contact avec le client.
> Accompagner le parcours client dans un contexte omnicanal.

Les grilles d’évaluation

> Grille d’auto-positionnement (traits)
> Grille d’entretien de formation commune pour toutes les compétences
- Pack de Grilles d’entrainement aux entretiens d’explicitation
> Grilles de suivi d’acquisition des compétences sur plusieurs années
> PFMP-Niveau de maitrise des attitudes
> PFMP-Compétences professionnelles

Les shorts commerciaux

B1 : Surveiller les stocks
B1 : Préparer les propositions de commandes
B1 : Utiliser le mode de transmission adapté
B1 : Transmettre la commande après validation
B1 : Assurer le suivi des commandes fournisseurs
B2 : Identifier les docs de livraison et de traçabilité
B2 : Contrôler la qualité et la quantité
B2 : Comparer le bon de commande et le bon de livraison
Tous les autres…

Vidéos

Le facing
Le produit en croix
La chaîne du froid
La rotation des produits
La démarque
Le cadencier
La réception de marchandises
L’inventaire
Les biens et les services
La capacité de stockage (version simplifiée)
La capacité de stockage
Les points extrêmes
Les doubles moyennes
Les moindres carrés
Le prix psychologique
Le seuil de rentabilité

Pour en savoir plus !

Un drone pour les inventaires…
Un magasin s’adapte aux autistes
Carrefour et les magasins silencieux
Hôte de caisse un métier agréable.
Le métier de caissier dans les campagnes ou quartiers…
Les vols en caisse.
Le parcours client dans le point de vente.
Parcours client magasin / point de vente chez Décathlon
Agencement d’espace pour le retail univers bébé.
Balisage et optimisation du linéaire.
Construire un balisage permettant d’aider au repérage
Digitalisation du linéaire des chaussures de foot pour la marque Adidas, Paris Les Halles.
Les moyens de paiement.
Les documents officiels.

Des vidéos hors commerce

TikTok et notre cerveau
« Les autres et nous » vu par Roman Frayssinet, Navo et Kyan Khojandi
« L’addiction » vue par Jeremy Ferrari, Navo et Kyan Khojandi
Roman Frayssinet boulanger : Et si cela s’apppliquait pour tout (prof, vendeur…)…

Pour les enseignants, plus particulièrement

> Découvrir la verbalisation en CAP : Source : CERPEG
> Oser la pédagogie différenciée : Source : CERPEG

L’ensemble du site est accessible à tous.

Seuls « les cours », « les grilles de suivi » et « utiliser la caisse »

sont réservés à mes élèves.

Les cours pour les 1CAP2 (à faire avec l’enseignant)

Les autres et nous !
La communication interpersonnelle
Les attitudes professionnelles
Les compétences professionnelles
Le schéma de communication
La communication verbale et non verbale
Les registres de langage

Les cours pour les 1CAP2 (à faire en autonomie)

L’organisation humaine
S’intégrer dans l’équipe
La communication avec le client
Orienter le client
La caisse : les matériels
La caisse et le rôle du caissier
La caisse et les espèces

Les cours pour les TCAP2 :

La caisse : révisions
Intervenir comme médiateur
L’inventaire
La facture
La lutte contre la démarque
Les contrôles en poste caisse.
Les modes de paiement
Traiter les réclamations
Transmettre l’information

Les grilles de suivi

Utiliser la caisse

Comment s’identifier sur la caisse ?
Saisir un code-barres sur la caisse du Brassens Shop
Savoir annuler un article sur la caisse du Brassens Shop
Savoir encaisser sur la caisse du Brassens Shop
Effectuer la clôture sur la caisse du Brassens Shop

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Pourquoi créer son site ?
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